2009年10月16日星期五

心太软朱古力蛋糕

        

     开心!开心!第一次弄这蛋糕就成功了!!!

   在香港的时候,一位香港的朋友带我去吃了这个蛋糕“心太软朱古力蛋糕”名字听起来好像很特别,在马来西亚也没听过,听我朋友说的那么好吃,百闻不如一见,我总于,忍不住叫朋友带我去吃。。好贪吃哦。。呵呵30

       这蛋糕可不是一搬的蛋糕店就可以买得到,而是要到一些咖啡厅才可以吃到,而且还是现场即做的,新鲜热辣。。吃的时候还有巧克力浆流出来,好吃得停不了口,越吃越好吃,可惜分量很少,价钱也不便宜(约HK33)不是很记得了。。呵呵。。因为是我朋友请客。。也

要谢谢他,我才可以吃到那么好吃的蛋糕。。

     当然回到马来西亚,我就立刻把食谱找出来,想试试做,毕竟那么好吃的蛋糕想和大家分享,弄法出乎意料的简单,材料准备也很简单。。主要弄的时间也很短,方便又好吃呢。。弄这蛋糕很有趣,烤好后如果有巧克力浆从蛋糕流出来就表示成功了。所以烤的时候要很注意,一不小心就会烤过头,那巧克力浆就不可以从蛋糕流出来,就没有意思了。。

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准备材料很简单。。。

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首先,把巧克力和牛油隔水煮溶。。

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加上糖,面粉,鸡蛋。。。

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倒进心形的模里。。放进冰箱5分钟。。再拿去烤。。

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心太软蛋糕出炉拉。。美美的。。等等。。切开看看。。

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有巧克力浆流出来了。。成功!开心。。味道也很不错。。不过因为要减肥,所以只试吃了一口就给弟弟吃了。。呵呵。。

2009年10月15日星期四

芒果蛋糕

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芒果味道真的很香甜,如果喜欢吃芒果的人也一定会喜欢吃这蛋糕。这蛋糕也是我觉得出乎意料的好吃,连平时不爱是甜点的妈妈也猛赞好吃,让我赞赞自喜:)

这一次我弄了两个 小个的,因为一个答应送给一位同事的,另外一个是自家吃的。。呵呵(因为上一次弄得时候得到很好的评语,所以为了报答他们的赏面,我再弄小小个给他们重温一下)。

我也很喜欢这蛋糕的味道,很香的芒果味,甜而不腻,虽然我很爱吃蛋糕,不过,我是接受不了太甜的味道。而这芒果口味正好适合我,看来我又增肥了。(再次哭泣。。)126

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烤得不错吧。。

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切成一片片

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芒果切 丁。。酸乳菌也是用芒果口味的哟

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涂上厚厚一层的馅料

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好像汉堡呢。。呵呵

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这步骤我就头痛的。。不过还不错吧。。

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朋友特地从金马伦带来的新鲜草莓。。很多呢。。所以可以拿来做装饰。。

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完成我同事的蛋糕。。呵呵(美到自己也被迷住了。。哈哈)

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这个是弄给我家人吃的。。比较简单。。因为立刻就会吃掉的。。

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弄给家人的。。因为材料不够,所以只可以弄两层的哦罢了,不过,也是好好吃。。一下子就给大家吃完了。。开心!

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两个美美又好吃的蛋糕。。

DSC07403 放进盒子里。。

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要送出去了。。蛋糕盒也是美美的。。

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先拍个照来个自我留念。。要把亲身儿送出去啦。。(不舍。。)

黑森林蛋糕

想做这蛋糕很久了,因为很漂亮的一个蛋糕,以前生日的时候总是给黑森林的神秘外在给吸引住了。。当然,我不是肤浅的人,内在对我来说也是很重要的,美丽的外在加上有内涵的内在,对我来说这是美丽+内在并重的一个好吃蛋糕(有点跨张了。。呵呵)

话说回来,这蛋糕是弄来送给我妹妹的生日礼物。。因为第一次弄,也没有太大的把握。。弄一个蛋糕,其实也不容易,尤其涂奶油的那一环节,真的是要了我的命,好难涂呢。。怎么涂也涂不平似的。。看来我的耐心被考倒了(其实本身没什么耐心的人。。哈!)

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还不错看吧:)

2009年10月14日星期三

Oreo Muffin Cake

烤这蛋糕的时候,我都没想到那么好吃,只是看到食谱感觉蛮可爱的,就想试试做这杯子蛋糕,不过再说一次我本人觉得真的好好吃,味道甜而不腻,很浓郁的Oreo饼干香,口感很不错。。重点是这蛋糕很容易做。。刚好约了朋友吃饭聚会,所以也带一些出去和朋友分享,试吃,试吃。。呵呵。。。

DSC05516 准备材料。。

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放完进去搅拌。。

DSC05524 就这样轻轻松松的完成咯。。香香。。

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1.2.3.4.5。。带给五位朋友吃的。。

p/s: 朋友吃了过后评语是很好吃。。开心!!!