2009年10月16日星期五

心太软朱古力蛋糕

        

     开心!开心!第一次弄这蛋糕就成功了!!!

   在香港的时候,一位香港的朋友带我去吃了这个蛋糕“心太软朱古力蛋糕”名字听起来好像很特别,在马来西亚也没听过,听我朋友说的那么好吃,百闻不如一见,我总于,忍不住叫朋友带我去吃。。好贪吃哦。。呵呵30

       这蛋糕可不是一搬的蛋糕店就可以买得到,而是要到一些咖啡厅才可以吃到,而且还是现场即做的,新鲜热辣。。吃的时候还有巧克力浆流出来,好吃得停不了口,越吃越好吃,可惜分量很少,价钱也不便宜(约HK33)不是很记得了。。呵呵。。因为是我朋友请客。。也

要谢谢他,我才可以吃到那么好吃的蛋糕。。

     当然回到马来西亚,我就立刻把食谱找出来,想试试做,毕竟那么好吃的蛋糕想和大家分享,弄法出乎意料的简单,材料准备也很简单。。主要弄的时间也很短,方便又好吃呢。。弄这蛋糕很有趣,烤好后如果有巧克力浆从蛋糕流出来就表示成功了。所以烤的时候要很注意,一不小心就会烤过头,那巧克力浆就不可以从蛋糕流出来,就没有意思了。。

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准备材料很简单。。。

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首先,把巧克力和牛油隔水煮溶。。

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加上糖,面粉,鸡蛋。。。

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倒进心形的模里。。放进冰箱5分钟。。再拿去烤。。

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心太软蛋糕出炉拉。。美美的。。等等。。切开看看。。

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有巧克力浆流出来了。。成功!开心。。味道也很不错。。不过因为要减肥,所以只试吃了一口就给弟弟吃了。。呵呵。。

2 条评论:

fufu 说...

wow...lol next time remember to make me this choco cake =p

宝玉 说...

这是心太软巧克力蛋糕:)