2009年12月30日星期三

圣诞节之姜饼人~

         

圣诞节是我最最最期待,也是我最最最喜欢的一个节日。。

今年买了一棵六尺高的圣诞树来点缀家里的圣诞气氛:)因为年尾很忙所以都没时间弄圣诞蛋糕~~好遗憾哦~~不过百忙之中还是抽空来烤圣诞节饼干(因为饼干是最省时间的。。哈)总算对得起自己。。呵呵~

            

圣诞节,当然是弄充满圣诞气氛的饼干:)- 姜饼人~从来没吃过这饼干,出乎意外的好吃,肉桂粉的味道好香哦~~~都是弄来送给同事们的,25/12/09 晚上我们必须出发到 Ipoh 去工作。。。慰劳大家一下嘛。。

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完成好吃又温馨的姜饼人~~

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2009年12月6日星期日

星期日的早餐-乌冬面

 

       早上起来,家里空无一人,才知道大家出去了,把我留在家里。。可恶~~不过没关系,妈妈不在家,我又有机会溜进厨房弄早餐。。

       打开冰箱,看见乌冬面,香肠,然后随手又拿了一些蔬菜,打算弄好吃又健康的早餐:)

        

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随便在冰箱找到的材料。。

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可爱的八爪鱼香肠。。

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好吃有健康的日式乌冬面:)(萝卜还印上了hello Kitty ,问你服没)哈哈~~~~~开餐咯~~~

2009年11月30日星期一

我的第一次锅贴( 有食谱)

 

       我很喜欢吃锅贴,因为我从小就不吃猪肉,所以很难在餐馆吃到用鸡肉做的锅贴,后期我在Pavillion 底层美食部的其中一个档口 -Little Pinang ,给我发现到用鸡肉做的锅贴,真的很开心,所以现在是那家小档口的常客:P

         在看杂志时,无意间给我看到锅贴的食谱,所以立刻去筹备材料然后开始下厨了,还是要乘妈妈不在的时候弄(因为妈妈说我常把她的厨房搞砸,所以禁止我步入厨房;P  )

           因为第一次做, 所以有些手忙脚乱。。不过味道还不错,妈回来时,我就打算呈献我的作品给她品尝,品尝 >_< 再说服让我进入厨房~哈!

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准备材料有-面团

做法---〉50g的面粉,加少许盐,再加25ml的水+5g 冷水,然后揉成球状再用湿布盖着半小时

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准备陷料


材料 ----〉鸡肉粹,究菜,洋葱粹
调味料 ----〉 麻油,耗油,五香粉

做法-放所有的材料进去爆香再加入调味料去炒直熟

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-取出一小块面团,搓圆压扁,用小棍子捍平 (记得要把面粉捍的薄薄的,因为太厚不好吃:) 然后再包入馅料。。

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包到很难看,一大一小的。。>_<  包好之后就可以拿去煎了。记得要在锅里放少许油,煎到差不多熟的时候就加水盖锅5 分钟就可以了:)

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好难看。。没关系,还是可以吃的。。呵呵。。我喜欢加葱丝和醋吃。。美味!美味!

My Astro 新年MV拍摄之三

           这一次也是凌晨出发,所以在大家甜睡的深夜时刻我就睡眼惺忪的摸黑驾车来到Astro与大家会合:)不过这一次拍摄的效率蛮快的,而且拍摄手法也是和以往的不一样,是用 one take 的方式拍摄,也就是说导演不停机,大家排好位,然后一次过拍完,看似很快,不过呀如果后面有人NG的话前面的部分就得从新拍过,小妹我就是排在最后的那个,所以压力很大呀> _<  (所以过程蛮紧凑的)。。不过我觉得拍这一个MV过程蛮幸福的,因为是在室内加上是不用穿鞋的,哈哈,所以很轻松(因为不知情,所以我还自备了漂亮的靴子,但是没有机会穿到)

       因为大家蛮专业的,所以很快拍完了。在记者会当天看了,效果出来很棒呀!!(分享这MV其实是拍摄的两个月后了,哈哈。。因为,公司说,在记者会之前不可以先曝光)

这一个MV有两个造型哦。。

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清新的造型。。

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在一间充满古色古香的屋子进行拍摄:)

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自己弄得造型。。还可以吧。。呵呵

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这一次的MV我发现都是以蓝色服装为主:)

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在有空的时间,大家练习一下歌词。。不可以忘词哦。。

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导演细心的指导。。大家认真在听的时候表情很怪趣:)

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拍摄开始。。大家投入其中

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来个大合照:)

2009年11月28日星期六

大日子MV

凌晨四点就出发到怡保去拍摄我们的主题曲的MV了,大家以为我一定一上车就呼呼大睡了,错了,不知道为什么我精神的很。。所以只好就默被歌词好了(等一下就不会,忘词咯:)不过最后还是不小心睡着了:P

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开始化妆,样子还半睡醒中:P

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宝玉提起精神来哦!

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先拍个造型照

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揭晓答案,我们是在扮演功夫角色:)

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红包拿来。。呵呵

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好多红包哦。。

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拍摄现场:)后面有个日本仔。哈哈

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在等待拍摄的我。。是不是很有书卷味呢:) (书是从江翰那里抢来的。。哈)

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江翰:“你为什么抢我的书。。ErRRR..”。

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过后又发现Royce的裤子竟然挂着那么大的手提电话,就借来打一下。

Royce:“电话费贵,不要打那么久”。

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海其很适合这造型呢。。

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拍照留念一下嘛。。

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那小女孩才13岁哦。。很甜美哦(韩终于静下来了)

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大家都在认真工作哦:)

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就快轮到我们拉。。

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剧情所需。。

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开始拍咯。。过程才用了十五分钟也不到吧。。呵呵

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大合照(不齐全版:P )

鸡肉派(加食谱)

          突然间很想吃鸡肉派,然后,就立即驾车到附近的超市买材料,回到家立刻就做起来了:P。。 这个不难做,鸡肉炒熟再用饼皮包起来就可以了:)整个过程都不超过一小时,只是做饼皮那环我比较菜鸟。。不知道为什么一直破,所以只好小心翼翼的。这一次,味道不是那么好因为我忘了放胡椒粉,所以味道很淡。。不过,也来教教大家做法吧:)

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宝玉:“准备好材料-鸡肉500g,盐5g,洋葱200g,奶油30g,三色蔬7菜(忘了拍照)150g,比萨起司40g。鲜奶40g,玉米粉65g”。

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宝玉:“溶化奶油,拌炒洋葱,然后加入鸡肉炒至半生熟,再加入三色蔬菜拌一下就即可,最后加入鲜奶和玉米粉就可以咯。”

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宝玉:“放入鸡肉在饼皮上。。”

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宝玉:“擦上蛋汁,就可以放入烤箱里烤咯。。”。

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烤大约60分钟,上下火180’c(只提供参考)。。在等待过程中,让我来做怪一下。。。:P

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出炉了。。。烤到不错哦

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好吃:)

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