椰子果冻

最近天气都忽冷忽热，搞到很多人因此而生病了，因为天气热得关系所以我就在家做了些果冻让家人来消暑消暑一下：）

第一次吃这果冻的时候，是在槟城的一个闻名的泰国餐厅跟同事们吃晚餐，那里的泰国餐虽然很好吃，不过最吸引我的还是这个椰子果冻，那时，菜都还没到，我就一口一口把这果冻给吃完实在太爽口：）可能马来西亚天气太热了，吃这种清清凉凉的果冻是最好不过了：）可是这果冻一点都不便宜哦～RM7一粒椰子：）同事们都叫我回家研究一下怎么做这果冻～

　　　在一天的下午，放工回家时，就顺路去买椰子：）其实这果冻一点也不难弄：）材料简单～只需要椰子两粒，椰子果冻粉，糖，水就可以咯：）做出来果然和我在外头吃的一样～不过却便宜多了，分量很多，可以弄出二十多杯的份量：）看来可以让我家人吃很久吧～不过我家有四个小侄儿女，他们常常都会到我家来，一两下就让他们扫光了。。呵呵呵。。自己也吃了不少～