2009年11月19日星期四

香港之旅

从香港回来啦。。呵呵。。这一次去不是去工作而是去女人最喜欢的“购物”当然也是因为订到便宜机票才打算去的顺便去换第二次参加“TVB将门人”得到的奖品。

去到香港很高兴看到一位香港朋友来接机,然后我们的行程就是不停吃吃吃。。哈哈。。我不是来到了增肥团吧。

这一次我住的酒店是湾仔的“Metropark Hotel Wanchai”,这酒店是我住过最满意的(价格HK700),交通方便,走出酒店就有很多东西吃了,蔡澜介绍过的云吞面也是走几分钟路就到了,很多的OK便利店(我最喜欢到OK便利店买鱼蕒和鱼蛋,好好吃!!!消费最多就是那里吧)而且买到400HK就可以抽奖呢,大奖可以抽到一个哈姆太郎的大娃娃。。哈。。不过我运气不好。。倒是拿了很多包纸巾会来..话说回来,我住那酒店很干净。后来我朋友说我才知道,这间是上两个刚翻新好。。希望下次去不会弄变脏吧。。

晚上,我的当地朋友问我要吃什么。。我跟妹妹同声同气都说“大牌档”我的朋友很好奇地是,为何我每次来香港都会想去吃大牌档(因为看港剧看太多,弄到我们觉得他们的大牌档有一番滋味),况且现在已越来越少了。。不过说着说着也带我们去了。叫了很多菜都吃不完。。。本人觉得还好,可能不会教菜吧,而且价钱可以到酒家吃了。。因为教太多的菜。。为了不要浪费,最后我们来个猜拳来把食物分了,尤其是那盘好像没有动过的“干炒牛河”。。

这一次最累的行程就是去拿我的礼物。。本来就不想拿了。。那些东西那么重怎么拿呀。。不过最后我的“力大无穷”的妹妹说反正来了顺便带回去吧。。所以我们两人就这样把厨具用品拿回来。而且那套厨具很美,妈妈看了也会很开心。。除此之外我们拿礼券去换其它礼物。。不过还好,香港的地铁很方便,所以走来走去都不觉麻烦,而且那地方一找就找到,厉害吧。。呵呵(其实香港无论工作度假去了好多次了。。况且那边的路很容易认。。地方小。。来来去去都是几个地方:))


做完要做的事,接下来就是shopping 了,由于秋天,所以很多夏天的衣服都会打折..所以都买到很多便宜又美美的东西。。有去哪里呢? 很多地方。。旺角的女人街(其实经过而已,然后看到我想要买的东西那件还在,顺便走走,我不喜欢走女人街,因为是旅客区,所以买东西要讨价还价,我最不习惯做这些事了),中环,金钟,銅鑼灣 ,我最喜欢到銅鑼灣,因为很热闹,很多东西看。。在那边的time square 看中了一个包包LONGCHAMP,看到在香港很多女生拿。。虽然价格不会太贵(我看中哪个是1000HK),不过因为品质问题。。我考虑很久。最后决定不买了。(宝玉要省钱)。。不过很想要那个“浅巧克力色的中型可以背的那个”不过想到家里有很多包包所以放弃!下次再想吧,反正我朋友说这是经典款不会没有的。。下次再见了。。。我们也去了东冲的outlet ..很多东西都卖的超便宜的。。所以去香港的朋友一定要去哦。。

每次回到酒店我都很兴奋,因为香港有很多电视节目看,所以在酒店看了很部电影, 很多都是旧戏,不过我觉得好看。。很有趣。。呵呵。。

由于妹妹要赶到去美国开会所以只会在香港短留两天,最后就丢下我一个人孤零零。。(哭泣)好不舍得呀。。呵呵。不过妹妹去机场的时候出现了小状况,她的护照既然留在我的包包里,我就赶紧,搭的士去拿给她。(真担心她会一个人在美国走失,不过去那么多次。应该不会吧。。)

妹妹走后,我觉得很寂寞。。哈。。不过我很独立的,一下子就为自己安排了行程。。我与香港的友人一起到“蜡像馆”这我就真的第一次去,反正无聊,去看看也无妨。。看到很多天王巨星集聚在一起,有些做到蛮像的。间中我还遇到好笑的事情,一个女生把我看成蜡像人自己吓自己。。

这一次行程,我觉得很轻松,很开心,可能女生都很喜欢shopping 的吧。。只不过,我好像又发胖了。(哭泣)呜呜。。

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飞机餐。。因为是坐Aia Asia 的廉价机票,所以食物都要自己买的哦:)

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到达机场!

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朋友带我们去吃大排档-粉丝鲜贝(好好吃)不过价格蛮贵的。。

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干炒牛何(卖相很好)味道还好而已。。

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来到香港当然要吃-点心(那天还有特价呢,哈)

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这广告好好笑哦。。。

DSC07447 驰名的菠萝包-好吃。。

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好肥大的香肠面包。。

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开餐咯!!

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去了N次的女人街。。

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买了小衣衣给我的侄女

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满载而归。。哈

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在7-11买的鱼丸和鱼賣(真的很喜欢吃,每次到香港都会狂吃)

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特别喜欢喝这牛奶,放在玻璃瓶很冰凉,维他奶(也就是我们所谓的豆奶:)

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日本寿司(很有气派吧)

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日本餐(是用我的“将门人的礼券”换来的大餐。。)

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听闻很久的心太软巧克力蛋糕,超好吃。。(回到马来西亚会试做)

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芒果冰,好冰凉呢。。

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香港著名美食家介绍过的云顿面(只是淋上耗油,我建议吃清汤比较好吃)

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好热闹。。可惜我不喝酒。。

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出发到蜡像馆去了。。

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等待中的我。。。

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栩栩如生。。

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2009年10月16日星期五

心太软朱古力蛋糕

        

     开心!开心!第一次弄这蛋糕就成功了!!!

   在香港的时候,一位香港的朋友带我去吃了这个蛋糕“心太软朱古力蛋糕”名字听起来好像很特别,在马来西亚也没听过,听我朋友说的那么好吃,百闻不如一见,我总于,忍不住叫朋友带我去吃。。好贪吃哦。。呵呵30

       这蛋糕可不是一搬的蛋糕店就可以买得到,而是要到一些咖啡厅才可以吃到,而且还是现场即做的,新鲜热辣。。吃的时候还有巧克力浆流出来,好吃得停不了口,越吃越好吃,可惜分量很少,价钱也不便宜(约HK33)不是很记得了。。呵呵。。因为是我朋友请客。。也

要谢谢他,我才可以吃到那么好吃的蛋糕。。

     当然回到马来西亚,我就立刻把食谱找出来,想试试做,毕竟那么好吃的蛋糕想和大家分享,弄法出乎意料的简单,材料准备也很简单。。主要弄的时间也很短,方便又好吃呢。。弄这蛋糕很有趣,烤好后如果有巧克力浆从蛋糕流出来就表示成功了。所以烤的时候要很注意,一不小心就会烤过头,那巧克力浆就不可以从蛋糕流出来,就没有意思了。。

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准备材料很简单。。。

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首先,把巧克力和牛油隔水煮溶。。

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加上糖,面粉,鸡蛋。。。

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倒进心形的模里。。放进冰箱5分钟。。再拿去烤。。

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心太软蛋糕出炉拉。。美美的。。等等。。切开看看。。

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有巧克力浆流出来了。。成功!开心。。味道也很不错。。不过因为要减肥,所以只试吃了一口就给弟弟吃了。。呵呵。。

2009年10月15日星期四

芒果蛋糕

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芒果味道真的很香甜,如果喜欢吃芒果的人也一定会喜欢吃这蛋糕。这蛋糕也是我觉得出乎意料的好吃,连平时不爱是甜点的妈妈也猛赞好吃,让我赞赞自喜:)

这一次我弄了两个 小个的,因为一个答应送给一位同事的,另外一个是自家吃的。。呵呵(因为上一次弄得时候得到很好的评语,所以为了报答他们的赏面,我再弄小小个给他们重温一下)。

我也很喜欢这蛋糕的味道,很香的芒果味,甜而不腻,虽然我很爱吃蛋糕,不过,我是接受不了太甜的味道。而这芒果口味正好适合我,看来我又增肥了。(再次哭泣。。)126

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烤得不错吧。。

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切成一片片

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芒果切 丁。。酸乳菌也是用芒果口味的哟

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涂上厚厚一层的馅料

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好像汉堡呢。。呵呵

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这步骤我就头痛的。。不过还不错吧。。

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朋友特地从金马伦带来的新鲜草莓。。很多呢。。所以可以拿来做装饰。。

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完成我同事的蛋糕。。呵呵(美到自己也被迷住了。。哈哈)

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这个是弄给我家人吃的。。比较简单。。因为立刻就会吃掉的。。

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弄给家人的。。因为材料不够,所以只可以弄两层的哦罢了,不过,也是好好吃。。一下子就给大家吃完了。。开心!

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两个美美又好吃的蛋糕。。

DSC07403 放进盒子里。。

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要送出去了。。蛋糕盒也是美美的。。

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先拍个照来个自我留念。。要把亲身儿送出去啦。。(不舍。。)

黑森林蛋糕

想做这蛋糕很久了,因为很漂亮的一个蛋糕,以前生日的时候总是给黑森林的神秘外在给吸引住了。。当然,我不是肤浅的人,内在对我来说也是很重要的,美丽的外在加上有内涵的内在,对我来说这是美丽+内在并重的一个好吃蛋糕(有点跨张了。。呵呵)

话说回来,这蛋糕是弄来送给我妹妹的生日礼物。。因为第一次弄,也没有太大的把握。。弄一个蛋糕,其实也不容易,尤其涂奶油的那一环节,真的是要了我的命,好难涂呢。。怎么涂也涂不平似的。。看来我的耐心被考倒了(其实本身没什么耐心的人。。哈!)

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还不错看吧:)

2009年10月14日星期三

Oreo Muffin Cake

烤这蛋糕的时候,我都没想到那么好吃,只是看到食谱感觉蛮可爱的,就想试试做这杯子蛋糕,不过再说一次我本人觉得真的好好吃,味道甜而不腻,很浓郁的Oreo饼干香,口感很不错。。重点是这蛋糕很容易做。。刚好约了朋友吃饭聚会,所以也带一些出去和朋友分享,试吃,试吃。。呵呵。。。

DSC05516 准备材料。。

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放完进去搅拌。。

DSC05524 就这样轻轻松松的完成咯。。香香。。

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1.2.3.4.5。。带给五位朋友吃的。。

p/s: 朋友吃了过后评语是很好吃。。开心!!!